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スタッフインタビュー

店長候補
ラケルはチームを大事にする会社です。
入社して最初に教わったことが、スタッフと密にコミュニケーションをとるということ。飲食店の良し悪しは、店長がつくる空気で決まると思います。
お手本となる対応をすることはもちろん、時にはスタッフの話に耳を傾け、親身になって相談に乗ったり、間違っていることは厳しく指導したり。
チームとしてお客様に感動を与えられるように、リーダーとして頼れる存在になることを心がけています。
正直、飲食業は大変なことが多いです。でも、頑張っている仲間の姿や、目の前で喜んでくださるお客様を見ると、力が湧いてきます。
そのおかげで、こんなに毎日生き生き過ごせるのだと思います。
調理担当
元々は居酒屋のキッチンで働いていました。
結婚して家族をもつようになり、福利厚生なども含め職場環境の良い会社で働きたいと思ったのが入社のきっかけです。
卵料理がメインのラケルではすべてがゼロからのスタート。
最初はとても苦労しましたが、お客様の前に出せるふわふわのオムライスが作れるようになった時の喜びは今でも忘れません。
とても大変でしたが、自信につながる経験になりました。
シンプルなことですが、自分の作ったものをお客様が食べて「美味しい!」と笑顔になる。その一瞬一瞬に仕事のやりがいを感じます。
アルバイト
幼い頃、よく母とラケルにいった思い出があります。私にとってラケルの店員さんはかわいくて優しいお姉さん像そのものでした。
大学生になり、アルバイトをするなら絶対にラケル!あのかわいいエプロンを着るんだ!と心に決めていました。
私はラケルが初めてのアルバイトですが、店長や先輩スタッフに仕事を教えてもらい楽しく働くことができています。
私が幼いころに体感したラケルでの素敵な時間。そんなひと時を演出できるラケルの店員さんを目指しています。

人事メッセージ

社員とお客様の幸せを大切にする会社、ラケルで一緒に働きませんか?

株式会社ラケルの採用サイトをご覧いただきありがとうございます。
ラケルは創業時から赤玉卵にこだわり、心を込めてオムレツ・オムライス料理を提供して参りました。
創業半世紀を超えるラケルは、時代の流れに合わせ様々な形態で店舗を展開しています。

落ち着いた空間が楽しめる「ラケルダイニング」、気軽に食事ができる「ラケルファスト」はフードコートにて展開。
様々なお料理を提供するビュッフェスタイルの「ラケルファーム」、
世界的なベストセラー絵本“ピーターラビットのおはなし“の世界観を再現した「ピーターラビット™ガーデンカフェ」、
世界各地の様々なオムレツをご提供する新しい感覚のオムレツカフェ「ヒルトップレイチェルカフェ」、
そして2016年春にオープンしたちいさなフライパン料理が可愛い「ラケルパン」があります。

ラケルは社員を大切にする会社です。
それは、社員が幸せでないと、お客様に幸せは提供できないからです。お客様と歩んだラケルの歴史があり、会社があり、社員がいます。
ラケルで一緒に働きませんか?みなさんにお会いできることを心より楽しみにしています。

ラケルの 求人情報から、あなたにピッタリなお仕事を見付けよう!